Química general - Unidad 4: Estequiometría

Índice de la Unidad 4

editor — Wed, 23 Nov 2011 19:39:34 +0000

4.1. Ecuación química: qué es y cómo se balancea

4.2. Relaciones estequiométricas y cálculos con estequiometría

4.3. Reactivo limitante y reactivo en exceso

4.4. Rendimiento de reacción

4.1. Ecuación química: qué es y cómo se balancea

editor — Sun, 24 Apr 2011 03:35:37 +0000

Uno de los aspectos más interesantes e importantes de la Química es el estudio de las reacciones químicas.

4.2. Relaciones estequiométricas y cálculos con estequiometría

editor — Sun, 24 Apr 2011 03:10:00 +0000

La estequiometría establece relaciones entre las moléculas o elementos que conforman los reactivos de una ecuación química con los productos de dicha reacción. Las relaciones que se establecen son relaciones MOLARES entre los compuestos o elementos que conforman la ecuación quimica: siempre en MOLES, NUNCA en gramos.

4.3. Reactivo limitante y reactivo en exceso

editor — Sun, 24 Apr 2011 03:00:34 +0000

Analicemos la siguiente analogía:

En la cafetería de Artes tienen una “ecuación” para preparar pan con jamón. Ellos requieren de 1 jamón y 2 rebanadas de pan de molde, por cada pan con jamón que deban preparar.

La “ecuación” la podemos representar de la siguiente forma:

1 JAMÓN + 2 REBANADAS DE PAN --> 1 “PAN CON JAMÓN"

4.4. Rendimiento de reacción

editor — Sun, 24 Apr 2011 02:50:05 +0000

Si regresamos a la analogía de la producción de "panes con jamón", ahi veíamos que la fabricación de panes con jamón seguía la "ecuación" siguiente:

1 JAMÓN + 2 REBANADAS DE PAN → 1 “PAN CON JAMÓN”